- خانه
- / طبیعت
کد خبر: ۹۹۷۳۰۵ تصاویر؛ رُطَب بوشهر در فصل برداشت
برداشت رُطَب از مراحل حساس نخلداری است و به دلیل بافت ظریف و رطوبت بالای میوه، دقت و مهارت بیشتری در فرآیند برداشت، حمل و نگهداری میطلبد.
پ ، پـ تبلیغات تبلیغات
رُطَب یکی از مراحل مهم و حساس در فرآیند رسیدگی میوه خرماست که پس از مرحله «خارَک» و پیش از رسیدگی کامل قرار میگیرد. در این مرحله، میوه با کاهش تدریجی سفتی بافت، افزایش میزان قندهای محلول و حفظ بخشی از رطوبت، به بافتی نرم، لطیف و آبدار و طعمی شیرین و مطلوب میرسد.
رنگ، اندازه، میزان شیرینی و زمان رسیدگی رُطَب به رقم خرما و شرایط اقلیمی منطقه وابسته است. در استان بوشهر، برداشت این محصول با توجه به شرایط آبوهوایی و رقم خرما، معمولاً از اواخر مرداد تا اواسط شهریور انجام میشود.
برداشت رُطَب از مراحل حساس نخلداری است و به دلیل بافت ظریف و رطوبت بالای میوه، دقت و مهارت بیشتری در فرآیند برداشت، حمل و نگهداری میطلبد.
خوشهها معمولاً بهصورت دستی و با استفاده از ابزارهای مناسب از نخل جدا میشوند و رعایت نکات ایمنی نیز در این مرحله اهمیت ویژهای دارد.
از سوی دیگر، رطوبت بالاتر رُطَب در مقایسه با خرمای خشک و نیمهخشک، ماندگاری آن را کاهش داده و حساسیت محصول را در برابر گرما و فساد افزایش میدهد. به همین دلیل، رعایت شرایط مناسب دمایی و حفظ زنجیره سرد در زمان نگهداری، حملونقل و صادرات، نقش مهمی در حفظ کیفیت، تازگی، سلامت و ارزش تجاری این محصول دارد.
تبلیغات از میان اخبار
-
تصاویر؛ نمایش تازهترین دستاوردهای رباتیک چین -
حیوانات؛ ستارههای غیرمنتظره عکسهای تاریخی -
تصاویر آسوشیتدپرس از زندگی روزمره در تهران -
عکس؛ علاقه عجیب کایوت به سر شکار
بیشتر بدانید:
بوشهر نخلستان برداشت رطب بازدید از صفحه اول ارسال به دوستان نسخه چاپی ۰ ۰ شما قبلا این خبر را لایک کردهاید . تبلیغات اخبار مرتبط
- (تصاویر) برداشت رُطَب از نخلستانهای بوشهر
- (ویدئو) ریشه کن کردن نخلهای دشستان و فروش به کشورهای عربی!
- (تصاویر) آرایش درختان خرما
ارسال نظرات نام E-mail نظر ارسال