تهچین فیروزکوهی یکی از غذاهای خوشطعم و متفاوتی است که با ترکیب گوشت گوسفندی، برنج و شوید تازه تهیه میشود. استفاده از گوشت بره و روغن حیوانی در کنار عطر شوید، طعمی دلچسب به این غذای سنتی میدهد.
تهچین فیروزکوهی یکی از غذاهای خوشطعم و متفاوتی است که با ترکیب گوشت گوسفندی، برنج و شوید تازه تهیه میشود. استفاده از گوشت بره و روغن حیوانی در کنار عطر شوید، طعمی دلچسب به این غذای سنتی میدهد.