گرانولا بار یک اسنک سالم و مقوی است که از کربوهیدرات ها، پروتئین ها، مغزها، ویتامین ها و فیبرها تشکیل شده که به عنوان صبحانه، میان وعده یا حتی گاهی جایگزین غذای اصلی در اوقات پرمشغله است که امروز قصد داریم طرز تهیه آسان و فوری آن را به شما آموزش دهیم.

همشهری آنلاین – خدیجه نوروزی: شاید پیش خودتان تصور کنید که تهیه مغزها و مواد اولیه گرانولا بار گران تمام شود و هزینه بر باشد اما چند نکته وجود دارد که می تواند آن را به یک گزینه اقتصادی تبدیل کند.

خواص تغذیه ای بالا گرانولا بار به دلیل وجود پروتئین ها، فیبرها و ویتامین ها به حفظ سلامتی کمک می کند و همین منجر به کاهش هزینه های درمانی می شود. از طرفی تهیه آن در خانه بسیار مطمئن تر و سالم تر است و خیالتان از بابت شکر و مواد افزودنی و طبیعی بودن آن راحت است.

از طرفی بنابر بودجه ای که دارید می توانید مواد اولیه آن را کم یا زیاد یا حذف کنید که این اقتصادی بودن آن را توجیح می کند. از طرفی گرانولا بار بسیار سیر کننده است و شما می توانید هر روز یک تکه تا دو تکه از آن را میل کنید و خواهید دید که برای مصرف روزانه یک تا ۱۰ روز کفایت می کند. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه آن را به شما آموزش دهیم.

بیشتر بخوانید:

طرز تهیه کورن فلکس خانگی ساده و مقوی برای صبحانه سالم

مواد اولیه برای تهیه گرانولا

جودوسر پرک ۳۰۰ گرم
بادام ۱۶۰ گرم
خرما ۳۵ عدد بدون هسته
کره بادام زمینی ۷۰ گرم
برگه زردآلو ۵۰ گرم
مویز نصف لیوان
کنجد ۳ قاشق غذاخوری
شیره انگور ۸۰ گرم
روغن برای چرب کردن کاغذ روغنی
در صورت تمایل از پودر پروتئین و شکلات هم می توانید استفاده کنید.
شکلات آب شده ۲۰ گرم

طرز تهیه گرانولا

جو پرک را در یک تابه حدود ۷ تا ۸ دقیقه تفت دهید. اگر فر دارید می توانید داخل فر هم بگذارید فرقی ندارد.

بادام های درختی را تفت دهید و خرد کنید. اگر بادام درختی نداشتید می توانید از بادام زمینی، کاغذی یا هندی یا پسته نیز استفاده کنید. از مغز تخمه کدو، آفتابگردان یا هندوانه هم می توانید در ترکیب استفاده کنید.

پوست خرماها را نیز بگیرید و هسته های آن را جدا کنید. خرماها را با چنگال له کنید و با کره بادام زمینی مخلوط کنید و در تابه تفت دهید. کم کم خودش را از ظرف تابه جدا می کند و جمع می شود. حالا خرماها را با جو پرک مخلوط کنید. بادام های خرد شده را نیز اضافه کنید.

در این مرحله هر دانه مغذی یا میوه خشکی که در منزل داشتید و حس کردید مقوی و سالم است به ترکیب فوق اضافه کنید. ما از برگه زردآلو استفاده کردیم. برگه های زردآلو را خرد و اضافه کنید.

مویزها را نیز اضافه کنید. پودر دارچین هم در صورت دلخواه اضافه کنید.

پودر پروتئین، کنجد، تکه های کوچک شکلات، و شیره انگور را هم اضافه کنید و با دست خیس همه مواد را با هم مخلوط کنید تا منسجم شود. به جای شیره انگور می توانید از عسل نیز استفاده کنید.

حالا در یک سینی فر، کاغذ روغنی بیندازید و پروتئین بار را با ضخامت ۲ سانتی متر روی آن پهن کنید. سطح روی مواد را هم صاف کنید. اگر قالب های کوچک در اختیار دارید هم می توانید از آنها استفاده کنید و به گرانولا بار فرم دهید.

سینی را داخل یخچال بگذارید و بعد از ۵ ساعت گرانولا بار شما آماده است. آن را به قطعات دلخواه برش بزنید و روی برخی در صورت تمایل شکلات را آب کنید و بریزید. نوش جان.

کد خبر 989600 منبع: همشهری آنلاین

• کدامیک امگا ۳ بیشتری دارد؛ ماهی سالمون یا تن؟

• قطاب کرمانی ؛ شیرینی خوشمزه از دوران هخامنشی + روش تهیه قطاب

• رژیم کتو ؛ لاغری سریع یا بازی با سلامت متابولیک؟

• کاهش مصرف قند در دوران نوزادی، راز قلب سالم در بزرگسالی

• روش تهیه گرانولا بار برای سالم خورها ؛ بدون شکر، بدون روغن ، بدون فر

• آخرین وضعیت صابر کاظمی پس از انتقال به ایران | ویدئو

• ساپینتو کلا قِرتی است؛ یعنی چی که تا تیم گل می‌زند، می‌رقصد؟ |‌ نصف شکست‌های استقلال به خاطر این بازیکن است

• هاشمیان: تا همین جا هم زیادی اینجا کار کردم | جمله سنگینی که وحید هاشمیان گفت

• بجای کریم باقری باید سیدجلال مربی پرسپولیس باشد | آقاکریم که پول خوبی می‌گیری اگر نمی‌توانی برو تا یک مربی باانگیزه‌تر بیاید

• سپاه کشتی اسرائیلی را در تنگه هرمز توقیف کرد+ ویدئو

• اعتراف عجیب کریم باقری در آستانه بازی بزرگ؛ این پرسپولیس نتیجه نمی‌گیرد

• قالیباف در نامه به پزشکیان؛ مصوبه دولت را غیرقانونی اعلام کرد

• رقم دریافتی عجیب وحید هاشمیان از پرسپولیس | کل مبلغ را در یک چک گرفت

• چه کسی اطلاعات هواپیمای آقای رئیس جمهور را لو داد؟ | جزئیات طرح عجیب دزدیدن رئیس جمهور این کشور | ماجرا از زبان افراد مطلع از عملیات

• بجای کریم باقری باید سیدجلال مربی پرسپولیس باشد | آقاکریم که پول خوبی می‌گیری اگر نمی‌توانی برو تا یک مربی باانگیزه‌تر بیاید

• زمان قرعه‌کشی محصولات ایران خودرو اعلام شد

• نقشه جنگ روسیه | سرعت تصرف اوکراین ۵۵ درصد کاهش یافت

• شرط عجیب قطری ها برای انتقال صابر کاظمی؛ ۲ قطری برای چه وارد ایران شدند؟

• ببینید | زن سبزواری پس از یک هفته زنده در چاه عمیق پیدا شد!

• مدیرعامل سابق استقلال درگذشت

• رسانه اسرائیلی: ایران قدرت نظامی و هسته‌ای خود را تقویت می‌کند

• خبر بد برای آبی ها؛ شوک سنگین AFC به استقلال؛ کوشکی ۳ جلسه محروم شد

• طرز تهیه ۴ پروتئین بار خانگی در ۳۰ دقیقه

• طرز تهیه خرما بار ، میان وعده مقوی و انرژی بخش در زمستان

• طرز تهیه کیک ساده و سلامت برای صبحانه روز عید | موزهای خیلی رسیده را دور نیندازید

• طرز تهیه ۴ شیرینی‌ رنگین و خوش طعم برای کودکان

• طرز تهیه توپک خرما و بادام زمینی ؛ میان وعده‌ای انرژی‌زا و مقوی