خمیر همه‌کاره نوعی خمیر بسیار آسان و لطیف است که فقط با چند قلم مواد و در مدت سه دقیقه آماده می‌شود.

به گزارش همشهری آنلاین،‌ با نزدیک شدن به ماه مهر و فصل شروع مدارس یکی از دغدغه‌های مادران این است که چه نوع خوراکی را برای تغذیه کودکان خود در مدرسه تهیه کنند که هم بچه‌ها آن را دوست داشته باشند و هم سالم و مقوی باشد و انرژی لازم را تا پایان ساعت مدرسه در بدن کودکان فراهم کند.

فرارو نوشـت: گرچه کودکان امروز بیشتر به خوراکی‌های ممنوعه و مضر مثل انواع چیپس و پفک و کیک و آبیموه‌های بازاری علاقه دارند، شما می‌توانید با خلاقیت و ابتکار لقمه‌های خوشمزه و سالم خانگی را در منزل برای آنها تهیه کنید و مطمئن باشید که بچه‌ها از خوردن آن لذت می‌برند.

ما در این مطلب می‌خواهیم آموزش یک مدل خمیر همه‌کاره را با شما به اشتراک بگذاریم که در کمتر از سه دقیقه آماده می‌شود و می‌توانید با آن سه مدل لقمه خوشمزه و مهیج برای تغذیه مدرسه دانش‌آموزان درست کنید، پس در ادامه این مطلب با آموزش این خمیر و لقمه‌های خوشمزه و سالم برای مدرسه همراه ما باشید.

مواد لازم برای درست کردن خمیر

آرد سفید شیرینی: ۴۰۰ گرم
ماست یونانی: ۳۰۰ گرم
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و پودر سیر: به میزان دلخواه

طرز تهیه خمیر

برای درست کردن این خمیر خوشمزه کافی است آرد، ماست یونانی، روغن زیتون، نمک و پودر سیر را داخل یک کاسه بریزید و با همزن برقی به مدت ۱ دقیقه هم بزنید تا حالت خمیری پیدا کند. این خمیر نیازی به استراحت ندارد.

۱. لقمه مرغ

برای درست کردن این لقمه خوشمزه سینه مرغ را به صورت نگینی خرد کنید و همراه با کمی روغن زیتون، نمک، فلفل و پاپریکا مزه‌دار کنید و کنار بگذارید.

سینه مرغ مزه‌دار شده را داخل ماهی تابه بریزید تا با حرارت کم بپزد.

می‌توانید در آخر به آن ذرت پخته هم اضافه کنید.

مقداری از خمیر را بردارید و گرد کنید، سپس یک قاشق از مواد مرغ را لای آن بگذارید و اطراف خمیر را روی هم قرار بدهید و ببندید.

حالا خمیر را داخل ماهی تابه داغ روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا با شعله کم بدون روغن گریل شود.

می‌توانید لقمه‌ها را داخل فر یا دستگاه ایرفرایر هم قرار بدهید.

۲. لقمه گوشت

گوشت چرخ کرده و پیاز را با هم تفت بدهید و مقداری نمک، فلفل، پودر سیر، زردچوبه و پاپریکا به آن اضافه کنید.

در آخر کمی رب گوجه فرنگی بریزید و اجازه بدهید گوشت با حرارت کم بپزد و به روغن بیفتد.

حالا یک تکه خمیر را به صورت گرد باز کنید.

یک قاشق از مواد گوشتی داخل خمیر بریزید و دو سر خمیر را روی هم قرار بدهید و آن را ببندید.

حالا خمیر را داخل ماهی تابه داغ روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا با شعله کم بدون روغن گریل شود.

می‌توانید لقمه‌ها را داخل فر یا دستگاه ایرفرایر هم قرار بدهید.

۳. لقمه پنیر و سبزیجات

برای درست کردن این لقمه خوشمزه هم کافی است مقداری پنیر خامه‌ای را با گردو خرد شده و مقداری نعناع خشک مخلوط کنید.

کمی از خمیر بردارید و گرد کنید و یک قاشق از مواد پنیری روی خمیر بریزید و دو سر خمیر را روی هم قرار بدهید و آن را ببندید.

حالا خمیر را داخل ماهی تابه داغ روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا با شعله کم بدون روغن گریل شود.

می‌توانید لقمه‌ها را داخل فر یا دستگاه ایرفرایر هم قرار بدهید. نوش جان.

کد خبر 984544

• این دو ویتامین عمرتان را طولانی می‌کند

• عدسی اسفناج ؛ بمب انرژی و سلامتی در یک کاسه !

• پامپکین اسپایس لاته ؛ مشهورترین نوشیدنی دلپذیر پاییزی کافه ها

• طرز تهیه شاورما گوشت در خانه با طعمی مثل رستوران لبنانی

• دسر سه شیر ؛ یک انتخاب شیک و خوشمزه برای پذیرایی

• اگر نوشابه‌ رژیمی می‌خورید، این مطلب را بخوانید

• طرز تهیه خمیر همه کاره ؛ برای لقمه های خوشمزه بچه مدرسه ای ها

• هراس و هشدار اسرائیل: ایران هواپیماهای شبیه بی-۲ توسعه داده

• چهره ۲۰ شرکت کننده در مستر المپیای امسال؛ هادی، بهروز، سامسون یا درک؟؛ چه کسی قهرمان جهان می‌شود؟ | ۳ ایرانی در بین ۲۰ کوه عضله جهان

• اشتباه کرده‌‎ام، اما پاسخگو هستم

• هشدار به کشورهای غربی و عربی ؛ احضار فوری سفرا و روسای نمایندگی‌های اروپا به وزارت خارجه ایران + جزئیات

• فوری | اوسمار ویرا: پیروانی شماره من را دارد و تماس بگیرد | استقلال هم به من پیشنهاد داد

• توصیه سارق ۳۰۰ خودرو: مردم قفل کلاف بزنند! + ویدئو | لحظه خم کردن درب خودرو به صورت حرفه ای

• سرمربی جدید پرسپولیس باید امشب به تهران بیاید | شش بازی برای هاشمیان کافی بود

• هراس و هشدار اسرائیل: ایران هواپیماهای شبیه بی-۲ توسعه داده

• اشتباه کرده‌‎ام، اما پاسخگو هستم

• سرمربی جدید پرسپولیس باید امشب به تهران بیاید | شش بازی برای هاشمیان کافی بود

• فوری | اوسمار ویرا: پیروانی شماره من را دارد و تماس بگیرد | استقلال هم به من پیشنهاد داد

• چهره ۲۰ شرکت کننده در مستر المپیای امسال؛ هادی، بهروز، سامسون یا درک؟؛ چه کسی قهرمان جهان می‌شود؟ | ۳ ایرانی در بین ۲۰ کوه عضله جهان

• سوءقصد به جان آقای رئیس جمهور + ویدئو | آثار گلوله روی خودرو

• آغاز مذاکرات ایران و آمریکا؛ عمان باز هم میزبان گفت و گوها می شود؟ | ادعای یک روزنامه عربی درباره تماس ویتکاف و عراقچی

• جدی‌ترین گزینه خارجی جانشینی هاشمیان؛ پرسپولیس حالا به من پیشنهاد بدهد!

• برای پیوستن از پرسپولیس به استقلال با ساپینتو و حیدری صحبت کردم | گفتند به یک شرط رسماً آبی‌پوش می‌شوی

• نتانیاهو در سالگرد حمله حماس علیه ایران بیانیه داد!

• لقمه پیتزایی ؛ یک وعده خوشمزه برای تغذیه دانش آموزان

• چند مدل صبحانه پاییزی برای شروع یک روز شگفت انگیز

• دو مدل لقمه مقوی و خوشمزه برای تغذیه دانش‌آموزان

• برای دانش ‌آموزان چه خوراکی هایی بگذاریم؟