برترین‌ها: مرغ گشنیزی یکی از غذاهای خوش‌طعم و متفاوتی است که با ترکیب گشنیز، سیر و رب انار تهیه می‌شود. استفاده از این مواد در کنار ادویه‌های معطر، طعمی دلچسب به مرغ می‌دهد.
مواد لازم:
– مرغ: ۲ تکه
– سیر درشت: ۲ حبه
– پیاز متوسط: ۱ عدد
– رب انار: ۱ قاشق غذاخوری
– رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
– گشنیز: به میزان لازم
– برگ آلو: چند عدد
– نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم