برترین‌ها: مرغ گشنیزی یکی از غذاهای سریع و خوشمزه‌ای است که می‌تواند گزینه مناسبی برای روزهایی باشد که زمان زیادی برای آشپزی ندارید.
مواد لازم برای ۴ نفر:
– ۵۰۰ گرم فیله مرغ
– ۲ عدد پیاز متوسط
– ۱ دسته کوچک گشنیز
– ۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده
– ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز
– ۲ حبه سیر
– نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ادویه کاری و پودر سیر
– ۱ لیوان آب
طرز تهیه:
فیله‌های مرغ را همراه با پیاز و سیر تفت دهید و سپس نمک و ادویه‌ها را اضافه کنید. ماست چکیده و سس مایونز را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در ادامه یک لیوان آب بریزید و اجازه دهید مرغ با حرارت ملایم بپزد و سس آن جا بیفتد. در پایان گشنیز خردشده را اضافه کنید و پس از چند دقیقه غذا را سرو کنید.