ویتامین اشتباهی که سطح ویتامین D بدن را پایین می‌آورد!
میلیون‌ها نفر در سراسر جهان هر روز مکمل ویتامین D مصرف می‌کنند تا استخوان‌هایشان محکم‌تر و سیستم ایمنی‌شان قوی‌تر شود. اما نتایج تازه یک پژوهش بریتانیایی نشان می‌دهد ممکن است ناخواسته مکمل اشتباهی مصرف کنیم.
همشهری آنلاین – مریم شیرافکن: به گفته پژوهشگران دانشگاه «ساری» و مؤسسه «کوادرام بایوساینس»، نوعی از ویتامین D که در بسیاری از مکمل‌ها وجود دارد — یعنی ویتامین D۲ — می‌تواند بر خلاف تصور عمومی، سطح ویتامین D۳ طبیعی بدن را کاهش دهد.
ویتامین D۳ همان شکلی از ویتامین است که بدن ما به‌طور طبیعی از نور خورشید می‌سازد و نقش اصلی را در جذب کلسیم و حفظ سلامت استخوان‌ها دارد. اما D۲، که معمولاً از منابع گیاهی گرفته می‌شود و در برخی محصولات غنی‌شده وجود دارد، ظاهراً تأثیر مطلوبی ندارد.
یافته‌های علمی چه می‌گویند؟
پژوهشگران با بررسی داده‌های بیش از ۲۰۰ مطالعه، در نهایت ۱۱ تحقیق معتبر را تحلیل کردند. نتیجه روشن بود:
در افرادی که ویتامین D۲ مصرف کردند، سطح ویتامین D۳ در خون به‌طور میانگین ۱۸ نانومول در لیتر کاهش یافت.
این کاهش در تمام مطالعات تکرار شد و نشان داد که بین مصرف D۲ و افت سطح D۳ رابطه مستقیم وجود دارد. هنوز دقیقاً مشخص نیست چرا این اتفاق می‌افتد، اما محققان می‌گویند که D۳ گزینه مؤثرتری برای حفظ سطح مطلوب ویتامین D در بدن است.
کدام نوع بهتر است؟
اگر مکمل ویتامین D مصرف می‌کنید، برچسب محصول را دقیق بخوانید.
ویتامین D۳ (cholecalciferol) معمولاً گزینه‌ای مطمئن‌تر است و اثر پایدارتری بر سلامت استخوان و ایمنی بدن دارد.
منابع غذایی آن شامل ماهی‌های چرب مانند سالمون، خال‌مخالی و ساردین، زرده تخم‌مرغ، جگر گاو و قارچ‌های در معرض نور فرابنفش است.
با این حال، چون دسترسی به این غذاها برای همه آسان نیست، بسیاری از متخصصان توصیه می‌کنند در صورت کمبود، از مکمل D۳ استفاده شود.
خبر خوب برای گیاه‌خواران
تا چند سال پیش، D۳ فقط از منابع حیوانی تولید می‌شد، اما اکنون ویتامین D۳ گیاهی از "لیکن" (نوعی جلبک) هم در دسترس است. این نسخه گیاهی عملکردی مشابه D۳ معمولی دارد و برای افرادی که رژیم گیاه‌خواری دارند انتخابی عالی است.
حرف آخر
به گفته کارشناسان تغذیه، نتایج این پژوهش بار دیگر نشان داد که نوع مکملی که انتخاب می‌کنیم به اندازه میزان مصرف آن اهمیت دارد.
پیش از شروع یا تغییر مکمل خود، حتماً با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا مطمئن شوید نوع مناسب و مؤثر را مصرف می‌کنید.
منبع: مجله Nutrition Reviews، اکتبر ۲۰۲۵
کد خبر 984245
-
چرت ایده آل چقدر و چه زمانی از روز باید باشد؟
-
دمنوشی که فشار خون را کاهش می‌دهد و ضد نفخ است + روش تهیه
-
هرگز بعد از خوردن غذا این نوشیدنی را نخورید!
-
علائم اولیه کبد چرب چیست؟ ؛ راهکارهای طلایی برای جلوگیری از کبد چرب
-
کاهش علائم حساسیت فصلی با راهکارهای طب سنتی
-
ویتامین اشتباهی که سطح ویتامین D بدن را پایین می‌آورد!
-
خطرناک ترین عامل سرطان سینه در زنان جوان
-
ایران در حال توسعه موشک های بالستیک بین قاره ای است | ۳ هزار کیلومتر به برد موشک های ایران اضافه کنید…
-
آمریکایی‌ها آرزوی کاهش برد موشک‌های ایران به زیر ۵۰۰ کیلومتر را به گور می‌برند
-
هشدار مهم ایران به کشورهای منطقه؛ آماده باش به نیروی دریایی سپاه و ارتش | این اقدام با پاسخ سخت همراه خواهد شد
-
موشک ایرانی که خلیج فارس را برای نیروهای آمریکایی به جهنم تبدیل می‌کند
-
دست‌درازی پسر ۱۸ ساله به ۲ زن | به جوانیم رحم کنید، اعدامم نکنید!
-
در حال خرید ۵ سامانه پدافند هوایی اس-۴۰۰ از روسیه هستیم
-
از علی پروین و عراقچی تا خادم و مایلی‌کهن در مراسم بزرگداشت حسین کلانی+ تصاویر | حضور پرتعداد چهره ها
-
هشدار مهم ایران به کشورهای منطقه؛ آماده باش به نیروی دریایی سپاه و ارتش | این اقدام با پاسخ سخت همراه خواهد شد
-
موشک ایرانی که خلیج فارس را برای نیروهای آمریکایی به جهنم تبدیل می‌کند
-
آمریکایی‌ها آرزوی کاهش برد موشک‌های ایران به زیر ۵۰۰ کیلومتر را به گور می‌برند
-
از علی پروین و عراقچی تا خادم و مایلی‌کهن در مراسم بزرگداشت حسین کلانی+ تصاویر | حضور پرتعداد چهره ها
-
کلثوم اکبری اینگونه ۱۰ بار قصاص خواهد شد | ویدئو
-
دست‌درازی پسر ۱۸ ساله به ۲ زن | به جوانیم رحم کنید، اعدامم نکنید!
-
ضرب و شتم داور توسط مادر بازیکن فوتبال در تهران | واکنش فوری رئیس کمیته داوران فدراسیون فوتبال
-
ژیان جدید در جذاب‌ترین طراحی تا کنون | تصاویر
-
تحقیر بمب افکن ترسناک آمریکایی پشت وانت یک شهروند تهرانی
-
جنایت هولناک در اتاقک پشت‌بام | شکنجه و قتل یک مرد با دست و پای بسته | تصاویر ۱۸+
-
ویتامین D؛ آفتاب سلامتی در بدن
-
آیا شیر واقعاً بچه‌ها را قدبلند می‌کند؟
-
۱۳ سبزی ریشه‌ای که بدن شما را متحول می‌کنند
-
ماست یونانی، مکملی قدرتمند برای کاهش التهاب پس از ورزش