وابستگی شدید صنایع غذایی کشور به ویژه تولید گوشت، تخم مرغ و مرغ به نهاده‌های وارداتی باعث شده هر گونه تغییر در قیمت یا نحوه تخصیص ارز نهاده، به سرعت روی محصول نهایی و مقدار عرضه آن تاثیر بگذارد.

به گزارش همشهری آنلاین، آمارهای وزارت جهادکشاورزی نشان می‌دهد تنها حدود ۳۶ درصد از هزینه‌های تولید مرغ و ۱۷ درصد از هزینه‌های تولید دام با ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی انجام می‌شود و مابقی هزینه‌ها با نرخ ارز آزاد است. بنابراین، طبیعی است که هرگونه نوسان یا جهش در نرخ ارز بازار آزاد، مستقیماً بر هزینه تولید مرغ و گوشت قرمز تأثیر بگذارد و به‌دنبال آن قیمت نهایی این کالاهای اساسی افزایش یابد.

اصابت ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی در بخش تولید دام و طیور از سوی وزارت جهادکشاورزی مورد تأیید قرار گرفته است. بخش عمده نهاده‌های وارداتی که با ارز ترجیحی تأمین می‌شود، تنها بخشی از زنجیره تولید را پوشش می‌دهد و سایر نهاده‌ها همچون علوفه، جو، کنجاله و مکمل‌های خوراکی از بازار آزاد خریداری می‌شود.

دام کشور به‌طور کلی سالانه به حدود ۸۰ میلیون تن خوراک نیاز دارد که فقط ۱۷ درصد آن در بازارگاه وزارت جهادکشاورزی با نرخ ۲۸۵۰۰ تومان عرضه می‌شود و تولیدکنندگان مجبورند بخش اعظم نهاده‌های دیگر را از بازار آزاد تأمین کنند.

در مجموع، این بررسی‌ها نشان می‌دهد که ارز ترجیحی، گرچه به‌صورت کامل در هزینه تمام‌شده تولید منعکس نمی‌شود، اما بخش مهمی از زنجیره تولید داخلی را پوشش داده و حذف یا جایگزینی آن بدون اصلاح سایر متغیرهای هزینه‌زا، می‌تواند تبعات قیمتی سنگین‌تری برای مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان در پی داشته باشد.

کد خبر 985257 منبع: روزنامه همشهری

• علت گرانی مرغ مشخص شد | چند درصد هزینه تولید با ارز ۲۸۵۰۰ تومانی است؟

• چرا مرغ و گوشت گران شد؟

• صف طولانی خرید قطعات یدکی خودروهای چینی!

• کنایه تند والری کارپین به نحوه بازی تیم قلعه‌نویی

• فوری | نتیجه مسابقه هادی چوپان و بهروز تابانی در مسترالمپیا + عکس | خیز بلند گرگ پارسی به سمت قهرمانی

• با قلعه‌نویی در جام جهانی کیسه گل‌ می‌شویم؛ برکنارش کنید | بیرانوند بدترین بازیکن ما بود

• فاجعه‌ای به نام بیرانوند | دروازه‌بان ایران ضعیف‌ترین بازیکن زمین شد + عکس

• هشدار ایران پس از حرکت تهدید آمیز اسرائیل؛ این مکان‌ها در تیررس موشک‌های ایران است

• اندازه کارتال دستمزد بدهید تا سرمربی پرسپولیس شوم |‌ پیغام گزینه جدی به سرخ‌ها

• نگه داشتن پدال ترمز هنگام عبور از دست انداز ؛ اشتباه رایج رانندگی که خودرو را خراب می‌کند

• فوری | نتیجه مسابقه هادی چوپان و بهروز تابانی در مسترالمپیا + عکس | خیز بلند گرگ پارسی به سمت قهرمانی

• هشدار ایران پس از حرکت تهدید آمیز اسرائیل؛ این مکان‌ها در تیررس موشک‌های ایران است

• موشک جدید با قابلیت هدف گرفتن خاک آمریکا رونمایی شد | این قوی‌ترین سیستم تسلیحات استراتژیک هسته‌ای است

• هیولای ایرانی که نفس زمین را هم می برد! | سپاه ماشین جنگی تازه‌ای را رونمایی کرد که هر راهی را به جاده تبدیل می کند

• اندازه کارتال دستمزد بدهید تا سرمربی پرسپولیس شوم |‌ پیغام گزینه جدی به سرخ‌ها

• جنگ غزه با شکست ما تمام شد و با تحقیری سنگین شکست خوردیم!+ ویدئو

• تصمیم درست هاشمیان در پرسپولیس؛ تمام برای همیشه؟

• اشک‌های یک فرمانده؛ ضد انقلاب گوش بچه‌های ما را بریده بود | گوشت‌شان جویده شده بود اما آرم سپاه نه

• درخواست جلسه اضطراری شورای امنیت پس از تهدیدات آمریکا

• انتقال بزرگ به پرسپولیس؛‌ ملی‌پوش ایران سرخپوش می شود

• بازار مرغ زیر ذره بین ستاد تنظیم بازار | وعده کنترل قیمت تا ۱۴۰ هزار تومان

• تعیین نرخ جدید مرغ در ستاد تنظیم بازار ؛ قیمت هر کیلوگرم برای مصرف‌کننده چند شد؟

• اسنپ بک بهانه وارد کنندگان گوشت؛ گوشت‌های روی آب عامل گرانی بازار شد | شقه گوسفندی کیلویی ۱۵۰ هزار تومان گران شد

• مقصر گرانی گوشت قرمز و مرغ مشخص شد