پژوهش تازه هاروارد از نقش شگفت‌انگیز مرکبات در سلامت روان پرده برداشت.

همشهری آنلاین- مریم شیرافکن : نتایج یک تحقیق جدید از دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد خوردن تنها یک پرتقال در روز می‌تواند خطر ابتلا به افسردگی را تا ۲۰ درصد کاهش دهد. پژوهشگران دریافته‌اند که ترکیبات موجود در مرکبات با تقویت نوعی باکتری مفید در روده، تولید مواد شیمیایی مؤثر بر خلق‌وخو مانند سروتونین و دوپامین را افزایش می‌دهد.

دکتر «راج مهتا»، پزشک بیمارستان عمومی ماساچوست و مدرس دانشکده پزشکی هاروارد، در گفت‌وگو با هاروارد گازت می‌گوید: «همیشه شنیده‌ایم که ماهی غذای مغز است، اما حالا شواهد نشان می‌دهد شاید پرتقال هم غذای شادی باشد!»

روده شاد، ذهن شاد

در این پژوهش که بر پایه داده‌های بیش از صد هزار زن پرستار در مطالعه‌ای بلندمدت انجام شد، مشخص شد افرادی که به طور منظم مرکبات می‌خورند، نه‌تنها روحیه‌ی بهتری دارند بلکه خطر افسردگی در آن‌ها کمتر است. دلیل اصلی این اثر به رشد باکتری‌ای به نام Faecalibacterium prausnitzii بازمی‌گردد؛ باکتری‌ای که در روده زندگی می‌کند و نقش مهمی در تولید مواد مؤثر بر خلق‌وخو دارد.

این یافته‌ها در مطالعه‌ای جداگانه بر مردان نیز تأیید شده است. به گفته‌ی مهتا، وجود سطح بالای این باکتری در بدن با نمره‌ی پایین‌تر افسردگی ارتباط مستقیم دارد.

مرکبات به‌جای دارو؟

پژوهشگران تأکید می‌کنند که هنوز زود است مرکبات را جایگزین داروهای ضدافسردگی بدانیم، اما مصرف روزانه آن‌ها می‌تواند به‌عنوان راهی طبیعی و بدون عوارض جانبی برای پیشگیری از افسردگی مورد توجه قرار گیرد. مهتا می‌گوید: «با توجه به شیوع گسترده افسردگی، شاید وقت آن رسیده به جای قرص، به سراغ میوه‌ها برویم.»

چشم‌انداز آینده

تیم تحقیقاتی هاروارد امیدوار است با انجام کارآزمایی‌های بالینی جدید، بتواند تأثیر واقعی مرکبات را در بهبود خلق‌وخو و حتی درمان افسردگی بررسی کند.

به گفته‌ دکتر مهتا، «مردم همیشه حس می‌کردند غذا بر احساسشان اثر دارد، اما حالا علم در حال اثبات این شهود است. شاید وقت آن رسیده صبحمان را با یک پرتقال شروع کنیم — نه فقط برای ویتامین C، بلکه برای حال خوب.»

منبع:

Samuthpongtorn, C., Chan, A. A., Ma, W., Wang, F., Nguyen, L. H., Wang, D. D., Okereke, O. I., Huttenhower, C., Chan, A. T., & Mehta, R. S. (2024). F. prausnitzii potentially modulates the association between citrus intake and depression. Microbiome. DOI: 10.1186/s40168-024-01961-3

کد خبر 987478

• با حذف کربوهیدرات واقعا وزن کم می کنیم؟

• پروتئین‌های کمتر شناخته‌شده که افراد دیابتی باید بخورند

• زردچوبه، ادویه‌ای طلایی با اثرات تازه در کاهش وزن

• سوپ اسفناج؛ معجزه ای برای تقویت سیستم ایمنی

• کوکی رژیمی با جو دوسر پرک ؛ شیرینی کم کالری و خوشمزه + روش تهیه

• دسر شیرعسلی مخملی؛ دسری خوشمزه و در عین حال لطیف و سبک

• طرز تهیه لوکوم پرتقال

• واکنش به انتشار فیلم عروسی دختر شمخانی | از رفتار متین و قابل قبول او در مراسم تا یک انتقاد | این رفتار نه شرعی است نه قانونی!

• رقم قرارداد باورنکردنی وحید هاشمیان؛ پرسپولیس با چه منطقی به این عدد رسید؟

• تصمیم عجیب مدیران پرسپولیس؛ نه برانکو و نه اوسمار | تکلیف نیمکت مشخص شد

• بازیکن پرسپولیس گفت؛‌ ما خودمان به هاشمیان دستور تمرین می‌دهیم | درویش گفت این دو پرسپولیسی گفتند هاشمیان سرمربی شود

• سلاخی مادر جوان به دست پسرش | این زن فقط می‌خواست ازدواج کند

• اعتراف بزرگ: ۴۰ سال بود که می‌خواستم به ایران حمله کنم!

• اعلام رسمی ساپینتو؛‌ این بازیکن را دیگر نمی‌خواهم

• اعتراف بزرگ: ۴۰ سال بود که می‌خواستم به ایران حمله کنم!

• اعلام رسمی ساپینتو؛‌ این بازیکن را دیگر نمی‌خواهم

• رقم قرارداد باورنکردنی وحید هاشمیان؛ پرسپولیس با چه منطقی به این عدد رسید؟

• فاش شد؛ سفارش ۱۵ جنگنده اف-۳۵ دیگر به آمریکا ازسوی کشور اروپایی

• حمایت های ایران را فراموش نخواهیم کرد

• تصمیم عجیب مدیران پرسپولیس؛ نه برانکو و نه اوسمار | تکلیف نیمکت مشخص شد

• بازیکن پرسپولیس گفت؛‌ ما خودمان به هاشمیان دستور تمرین می‌دهیم | درویش گفت این دو پرسپولیسی گفتند هاشمیان سرمربی شود

• فوری | صابر کاظمی تا چند ساعت آینده در تهران | پلیس قطر ماجرا را محرمانه اعلام کرد!

• سلاخی مادر جوان به دست پسرش | این زن فقط می‌خواست ازدواج کند

• فریادهای یک بازیکن پرسپولیس بر سر هاشمیان در تمرین | بزرگترهای تیم شاکی شدند

• پروتئین‌های کمتر شناخته‌شده که افراد دیابتی باید بخورند

• زردچوبه، ادویه‌ای طلایی با اثرات تازه در کاهش وزن

• منیزیم؛ قهرمان خاموش بدن که دوباره به صحنه بازگشته است