دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، اعلام کرد: باور نادرست دیگری در میان مردم درباره مصرف شکر قهوه‌ای وجود دارد که لازم است مورد توجه قرار گیرد.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وبدا بر اساس توضیحات دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف شکر قهوه‌ای برای افراد مبتلا به دیابت هیچ‌گونه استثنایی نسبت به شکر سفید ندارد و باید به اندازه محدود مصرف شود.

به طور کلی، هر قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای یا سفید حاوی حدود ۱۵ گرم کربوهیدرات است. این کربوهیدرات‌ها از نوع ساده بوده و شاخص گلایسمی بالایی دارند، به همین دلیل منجر به افزایش ناگهانی قند خون می‌شوند. از این رو، توصیه می‌شود مصرف کربوهیدرات‌های ساده تا حد امکان کاهش یابد.

در توضیح تفاوت این دو نوع شکر آمده است که شکر قهوه‌ای نیز از نیشکر به دست می‌آید و تنها مقدار اندکی مواد معدنی از جمله کروم دارد. در برخی مطالعات دیده شده که به دلیل وجود کروم – که به عنوان عامل تحمل گلوکز شناخته می‌شود – شکر قهوه‌ای ممکن است در کنترل قند خون اندکی بهتر از شکر سفید عمل کند، اما این تفاوت بسیار ناچیز است و توصیه نمی‌شود بیماران دیابتی در مصرف آن آزاد باشند.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تأکید کرده است که بیماران مبتلا به دیابت باید همواره مصرف انواع قند و شکر را تحت نظر متخصص تغذیه و در چارچوب رژیم غذایی کنترل‌شده انجام دهند.

کد خبر 6631910

• آیا فقط افراد چاق دیابت می گیرند/ واکنش به یک باور غلط

• با «بشقاب غذایی سالم» به وزن ایده آل می رسید

• کاهش مصرف کربوهیدرات های صبحانه برای دیابتی ها مفید است

• دیابت کودکان؛ از پیشگیری تا مدیریت هوشمندانه

• دیدار معاون اول با مدال آوران المپیادی

• بابایی: تخفیف ۵۰ درصدی عوارض ساخت در بافت فرسوده آستارا اعمال می شود

• معاون ترامپ: اقدام اسرائیل احمقانه بود

• لیگ برتر هندبال بانوان از سر گرفته می شود؛ تعویق بازی استقلال تهران

• طاهری: ارزیابی کیفیت محصولات با رویکردی نو و مشارکت مردمی انجام می‌شود

• دیدار دست‌اندرکاران کنگره بین‌المللی میرزای نائینی با رهبر معظم انقلاب

• معاون دانشگاه علوم پزشکی بوشهر:خدمت‌رسانی مطلوب به مردم مورد تأکید است

• بازداشت ۴ شکارچی غیرمجاز در ایذه؛ کشف سلاح شکاری و پرندگان مهاجر

• همایش روز جهانی استاندارد در بوشهر برگزار شد

• زمانی: نظارت مستمر بر کشتارگاه‌های دام ضامن سلامت عمومی است

• دعوای خاله‌زنکی موتور بقای برنامه‌های یوتیوبی؛ جنجال بفروش تا بمانی

• دلیل حضور اندک طارمی در بازی با بارسلونا مشخص شد

• بارش‌های پراکنده باران در کشور طی ۵ روز آینده

• تعرفه جدید مشاوران املاک بازار مسکن را به سمت سوداگری سوق می‌دهد

• ورزشکار موی تای ایران درگذشت

• دست و پازدن خانواده نتانیاهو برای عفو وی ادامه دارد

• رئیس جمهور وارد ارومیه شد

• گل های بازی استقلال ۲- ۰ الوحدات

• مادورو: با هزاران موشک پدافندی «ایگلاس» آماده مقابله هستیم

• روزنامه‌های ورزشی پنج‌شنبه یکم آبان ۱۴۰۴

• 

  روزنامه‌های ورزشی پنج‌شنبه یکم آبان ۱۴۰۴

• 

  روزنامه‌های اقتصادی پنج‌شنبه یکم آبان ۱۴۰۴

• 

  روزنامه‌های صبح پنج‌شنبه یکم آبان ۱۴۰۴

• 

  روزنامه‌های ورزشی چهارشنبه ۳۰ مهر ۱۴۰۴

• 

  روزنامه‌های اقتصادی چهارشنبه ۳۰ مهر ۱۴۰۴

• سرور اچ پی
• مانتو
• هتل های تهران
• حرف آخر
• مهرینو
• تهران تایمز
• روزنامه آگاه